Lançamento por partes reduz prazo de lançamento
Uma maneira interessante de reduzir o prazo de lançamento de projetos web é o chamado lançamento por partes. Digamos, por exemplo, que estejamos construindo o site de uma escola. O produto final deve ter, além das informações institucionais e notícias, um sistema para boletim on-line, sistema de matrículas, áreas restritas para cada disciplina etc.
Se a opção for colocar o site no ar somente quando ele estiver completo, isso pode demorar até 120 dias. Por outro lado, é possível lançar o site com as informações institucionais e notícias em cerca de 30 dias, e depois ir lançando, periodicamente, as demais funcionalidades.
A vantagem dessa prática é que a empresa não fica muito tempo sem site - ou com um site antigo no ar - e ainda pode colher feedback mais cedo, ajudando a aprimorar o projeto. Com isso, além de saciar a ansiedade do cliente também é possível melhorar o site logo em seu nascimento.

Só acho que tem que ser acertado com o cliente regras de modificação, se não podemos ter um atraso no lançamento de outras partes do projeto devido a modificações no que já foi lançado.